1967年佐賀生まれ。デザイナー。
1986年桑沢デザイン研究所卒業後、倉俣史朗と三宅一生のもとでデザインを学ぶ。1992年フリーランスとして活動を開始。2000年吉岡徳仁デザイン事務所設立。

代表作には、「ISSEY MIYAKE Aoyama」「A-POC Aoyama」などのショップデザインをはじめ、照明器具の「ToFU」、MoMAやヴィトラ・デザイン・ミュージアムの永久所蔵品に選定されている椅子「Honey-pop」、エルメスの空間インスタレーションなどがある。2006年au design projectのコンセプトモデルとして「MEDIA SKIN」を発表した。

コンセプチュアルかつ実験的なデザイン、また、ガラス、アルミ、ダイオードをはじめとする素材の斬新な使い方が海外でも高い評価を得ている。